Objetivo

Producir semillas de ostras a ciclo cerrado, que potencie la ostricultura en el país, como una alternativa socioeconómica para pobladores de zonas costeras vulnerables, y mitigar la presión hacia los recursos pesqueros.

Descripción

En Costa Rica se ha implementado el cultivo de la ostra japonesa, como posible fuente de ingresos que mejore la condición socioeconómica en las comunidades costeras. El país cuenta con 9 granjas ya establecidas con las cuales se comercializa su producción a nivel nacional.

Una particularidad de estas granjas es que se les debe estar realizando siembras continuas para contar con producto fresco durante el año, debido a que se debe dar abastecimiento al mercado que ha incrementado su consumo. El laboratorio se encuentra ubicado en la Estación de Ciencias Marinas y Costeras (ECMAR) y tiene la capacidad de producción de un millón de semillas mensuales.