Objetivo

Contribuir al fortalecimiento del desarrollo rural sostenible en comunidades vulnerables de Colombia y Costa Rica mediante la implementación de procesos formativos prácticos, inclusivos y culturalmente pertinentes, que mejoren las capacidades locales para la adaptación y mitigación del cambio climático, impulsen la autosuficiencia productiva, y promuevan la articulación entre instituciones de educación superior, actores sociales y gobiernos locales.

Descripción

SUREST es un proyecto internacional apoyado por la Unión Europea a través del programa Erasmus+, que busca mejorar las condiciones de vida en comunidades rurales de Colombia y Costa Rica, especialmente aquellas afectadas por el cambio climático y la falta de oportunidades educativas. A través de la cooperación entre universidades de América Latina y Europa (Italia y España), se desarrollan cursos prácticos y acciones formativas que fortalecen las capacidades locales para una producción más sostenible en el sector primario, comercio y servicios (MiPymes, agricultura, pesca, turismo, etc.).

El proyecto también promueve la participación de estudiantes y docentes en iniciativas que vinculan el conocimiento académico con las necesidades reales de las comunidades, contribuyendo así a la sostenibilidad ambiental, el desarrollo económico local y la construcción de paz social. SUREST quiere acercar la educación superior a quienes más la necesitan, generar redes de trabajo conjunto y formar profesionales comprometidos con el desarrollo rural sostenible.